Ethno-Lexeme und -phraseologismen *)

Zusammenstellung. W. NÄSER (9/98 ff.)

  1. Afro-Look        Frisur m. stark gekrausten, nach allen Seiten abstehenden dichten Locken
  2. Amerikaner     rundes Gebäckstück aus Weizenmehl mit Zuckerguß
  3. Araber             edles Vollblutpferd
  4. arabische Zahlen            (1,2,3,4...n)
  5. asiatische Grippe       (auch: Hongkong-Gr.) gefährliche Form der Influenza
  6. bengalisches Feuer       buntes Feuerwerk
  7. Bermuda-Shorts     knielange Herrenhosen
  8. das sind für mich böhmische Dörfer       das ist mir unverständlich
  9. China-Restaurant           Restaurant m. chinesischer Aufmachung und Gastronomie
  10. Chinarinde       chininhaltige Rinde des Ch.-Baums
  11. mit dem müssen wir mal deutsch reden    dem müssen wir die Meinung sagen
  12. deutsches Beefsteak          flachgedrückter, gebratener Kloß aus Hackfleisch
  13. deutsche Gründlichkeit             bisweilen übertriebene Genauigkeit
  14. deutsche Schrift               (=Sütterlin-Schr.)
  15. Engländer        verstellbarer Schraubenschlüssel
  16. das ist nicht die feine englische Art       wie Clinton die US-Bürger belogen hat, das war nicht ---
  17. [Steak] englisch [gebraten]           = kurz angebraten, noch blutig
  18. englische Krankheit       1. =Rachitis; 2. (fig.) unzuverlässige britische Wirtschaftssituation; Wortspiel: British Leyland (Automarke) / British Elend
  19. englisches Frühstück           (m. Ei + Schinken; Ggs.: kontinentales Fr.)
  20. Englischhorn           Oboe in Alt-Lage
  21. English Waltz        (Fw.) =Langsamer Walzer
  22. Euro            (künftige Währung)
  23. willst du es französisch?      (=willst du Liebe auf --e Art?)
  24. französisches Bett       breites 'zweischläfriges' Bett
  25. Schnitzel Hawaii         mit Ananas belegtes Schweineschnitzel
  26. Hollandrad             besonders robustes Touren-Fahrrad
  27. holländische Sauce       (sc. hollandaise)
  28. Hungaro-Ring          Formel-1-Rennstrecke in Ungarn
  29. mach nicht so ein Indianergeheul         kreisch nicht so höllisch laut
  30. Irisch Moos        Duft-Note (After-Shave)
  31. Islandpony            kleines, robustes Pferd
  32. Italo-Western         Wildwest-Film nach italien. Machart (Sergio Leone)
  33. Janitscharenmusik        (türk.) Militärmusik; auch in Passagen von MOZARTs "Entführung aus dem Serail"
  34. Japanpapier        weiches, feines, zähes, biegsames, handgeschöpftes Papier aus Bastfasern japanischer Pflanzen
  35. Kanadier          offenes Sportboot mit gerundetem Steven
  36. keltische Harfe        (=irische H.)
  37. Kosakenzipfel      'Feingebäck' in einem TV-Sketch von LORIOT (Vicco von Bülow)
  38. lateinische Schrift        (=> auch: chinesische, indische -- u.a.)
  39. Mohrenkopf        (auch: Negerkuß:) sahnegefülltes Gebäckstück mit Schoko-Überzug
  40. mongoloid, Mongolismus      [angeborene] Form des Schwachsinns, mit charakteristischer Mißbildung
  41. im Wohnzimmer ein echter Perser       =Perserteppich
  42. polnische Wirtschaft         Unordnung, Schlamperei, Mißwirtschaft   
  43. Russen-Mafia        (-> SPIEGEL 1993)
  44. Russischbrot          hellbraunes, glänzendes Feingebäck in Form von Buchstaben
  45. russische Eier        hartgekochte, halbierte E., stark ölgetränkt, m. Gurke, Kavier, Majonnäse, Sardellenpaste u.a.
  46. russisches Roulette       'Glücks'-Spiel mit einem Revolver, dessen Trommel nur eine scharfe Patrone enthält
  47. russischgrün         leuchtend dunkelgrün (als Deckfarbe)
  48. schlesisches Himmelreich       Schweinefleischgericht m. Backobst 
  49. schlesische Weißwürste       (werden z.B. an Weihnachten gegessen)
  50. du kannst ruhig noch 'ne Mark rausrücken, du alter Schotte       (=Geizhals)
  51. Schwedenplatte (Gastron.)        bunt garnierte Platte meit mit geräucherten und marinierten Meeresfrüchten
  52. Schwedenpunsch       eiskalt oder heiß serviertes Getränk aus Arrak, Wein u. Gewürzen
  53. Schwedentrunk        gewaltsames Jauche-Einflößen [als Folter] im 30-jährigen Krieg
  54. schwedische Gardinen        Gefängnis: dich bringe ich noch hinter --
  55. Schweizergarde       Wachsoldaten des Vatikans
  56. Schweizer Käse       mit großen Löchern versehener (Schnitt-)Käse
  57. das kommt mir spanisch vor        das erscheint mir seltsam
  58. spanischer Kragen       irreversible Vorhautklemmung bei Phimose
  59. spanische Reiter      Absperrung mit Stacheldraht: der AKW-Bauplatz war mit --n gesichert
  60. spanische Trompeten      (=trompettes en chamade) Orgel-Register aus waagerechten Metallpfeifen
  61. spanische Wand       senkrechte Abdeck-Stellfläche zur Abschirmung
  62. Tatar       (nach Tatarenart zubereitetes) mageres Hackfleisch
  63. einen Türken bauen         etwas vorspiegeln (=>Potemkinsche Dörfer); auch:
  64. etw. türken           =vortäuschen: auf diesen ge--n Rückzug fallen wir nicht herein
  65. ungarischer, -es Gulasch         (=Szegediner G.) Fleischgericht nach ungar. Art
  66. Zigeunerschnitzel            mit pikanter Sauce zubereitetes Schweineschnitzel  

[wird ergänzt; Anregungen willkommen]
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*)  Lexeme wie Berliner (=Gebäckstück), Champagner (=Schaumwein), Hamburger (Fast-Food-Essen), Leerdamer (Käse), Lyoner Kartoffeln, Pariser (=Kondom), römische Zahlen, Wiener Klassik, Worcester-Sauce usw. werden hier nicht berücksichtigt